Sunday, December 20, 2015

Resep Membuat Soto Brebes Yang Nikmat

Resep Membuat Soto Brebes Yang Nikmat– Nah untuk resep masakan kali ini ada msakan yang cukup khas dan juga dapat anda jadikan sebuah sajian lezat dirumah. Resep masakan yang akan kita buat ini adalah soto brebes. Jika anda sedang berkunjung ke brebes jangan sampai ketinggalan untuk mencicipi resep masakan yang satu ini.

Yuk kita pelajari tentang resep cara membuatnya. Memang masakan soto brebes ini sudah dari dulu terkenal akan cita rasanya yang gurih serta special. Untuk itu bila anda ingin membuatnya dirumah tentu saja anda dapat persiapkan semua bahannya terlebih dahulu dan selanjutnya anda tinggal ikuti langkahnya seperti berikut  ini tentang Resep Membuat Soto Brebes Yang Nikmat :

Bahan:

  • Siapkan 1 sendok teh gula pasir
  • Siapkan kanlah 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Siapkan 4 sendok makan taoco
  • Siapkan 2 1/2 sendok teh garam
  • Siapkan 2 cm jahe, dimemarkan
  • Siapkan 2 batang serai, dimemarkan
  • Siapkan 250 gram babat sapi, direbus, dipotong kotak
  • Siapkan 350 gram daging sandung lamur
  • Siapkan 1.750 ml air
  • Siapkan 5 lembar daun jeruk

Bumbu Halus:

  • Siapkan 8 butir bawang merah
  • Siapkan 3 siung bawang putih
  • Siapkan 2 cm kunyit bakar
  • Siapkan 4 buah cabai merah

Bahan Pelengkap:

  • Siapkan 150 gram taoge, direbus
  • Siapkan 75 gram soun, direbus
  • Siapkan 2 buah tomat, dipotong-potong
  • Siapkan 2 batang daun bawang, diiris
  • Siapkan 2 sendok makan bawang merah goreng

Langkah dan Cara Membuat Soto Brebes:

  1. Tahap awalan rebus daging dan air sampai berkaldu. Dan angkat dagingnya. Lalu potong kotak. Oke sisihkan. Dan ambil kaldu 1.500 ml. lalu rebus kembali bersama daging, dan babat.
  2. Oke tumis bumbu halus,lalu jahe, dan serai, lalu daun jeruk, dan taoco sampai harum. Dan masukkan ke dalam rebusan kaldu.
  3. Lalu tambahkan garam dan gula pasir. Dan aduk rata. Nah masak sampai matang.
  4. Dan sajikan soto bersama  pelengkap.
Artikel Terkait :


No comments:

Post a Comment